מנות הודיות אקזוטיות – התענגו על העושר!

/
/
/
6 Views

המטבח ההודי ידוע בכל העולם בזכות התבלינים יוצאי הדופן שלו והעדפתו למגוון אקלקטי של ירקות. לפיכך, זה בכלל לא קשה או מסובך ליחידים לבשל מנות צמחוניות הודיות. המתכונים המפורטים להלן מתחלקים לקבוצות מזון שונות.

סוגים שונים של לחמים משמשים במנות צמחוניות הודיות. יחידים יכולים להכין מגוון מדהים של מתכונים כמו לחם שטוח ממולא בתפוחי אדמה, כופתאות תפוחי אדמה מטוגנים, צ'פאטי מסוכר חום, צ'פאטי מחיטה מלאה, חמאה מבהירה, לחמים שטוחים מקמח תירס, לחמים שטוחים מטוגנים עם מלית תירס מתובלת, חמוץ פנקייקים, פנקייקים מתובלים ולחמים שטוחים מחיטה מלאה עם צנוניות מתובלות מגורדות. כמו כן כלולים לחמים שטוחים תופחים מטוגנים מחיטה מלאה, סלט מזרחי מכרוב נאפה ואטריות, כיסי בצק ממולאים תפוחי אדמה מטוגנים, חיטה מלאה מתובלת עם עיגולי חומוס, לחמים שטוחים מחמצים מטוגנים מקמח לבן, סלט מתובל יוגורט ותרד ומתוק צ'פאטי.

מתכונים נוספים הם רוטב חריף המיועד לטבילה, לחמים שטוחים מחיטה מלאה במילוי ממרח שעועית ממותקת, לחמים שטוחים אפויים מחיטה מלאה, כריכים קלויים עם קראמבל טופו טעים ואורז מתובל ולביבות מקמח חומוס עם עגבניות.

יחידים יכולים להתענג על צ'אטני בצורת שפתיים במטבח הצמחוני ההודי. הם יכולים להכין צ'אטני עגבניות ירוקות וטעים, צ'אטני קוקוס, צ'אטני תפוחים וחמאה, צ'אטני כוסברה, שום צ'אטני, דוסה צ'אטני, צ'אטני מנגו, צ'אטני פלפל חריף, צ'אטני בצל, צ'אטני תמרים ותמרינדי, צ'אטני בוטנים, טמרינדי בוטנים, סוכר וצ'אטני. צ'אטני ו

צ'אטני יוגורט.

קינוחים טעימים וחוטאים במטבח הצמחוני ההודי יכולים להיות ללוקים בהנאה על ידי יחידים. הם יכולים לרשרש בורפי גזר, עוגיות פחות ביצים וקוקוס, דסקיות סופגניות מזוגגות מתוקות, פאדג' עשוי מסוכר חום, שומשום פריך, כדורים מתוקים עשויים חומוס, חלבה אוורירית ובורפי קוקוס – ריבועים מתוקים עשויים קוקוס טרי וחלב. מנות נוספות כוללות כדורי חיטה עם שמנת, ריבועי בוטנים אווריריים עשירים, חלבה חיטה עם שמנת, כדורי חלב ספוגים בסירופ מתוק, רסמלאי, ריבועים מתוקים מקמח חומוס וסלט פירות הודי מיוחד.

עוד מתכונים נוספים הם כדורים מתוקים מקמח מלא, אטריות פיאסאם, שירה, ריבועי חומוס צלויים, פודינג אורז חריף, שריקאנד, צ'ירוטה מתוקה, פאדג' עשוי אבקת חלב, פאלה שנקיר מתוק ובצק מטוגן מתקתק.

יחידים יכולים להתענג על תכשירי אורז מהמטבח ההודי. הם יכולים לבשל פילאף אורז, אורז חצילים, אורז חריף, אורז זעפרן מתוק, דייסה עשויה פתיתי אורז, אורז עם שעועית מון ירוקה, אורז יוגורט ואורז ירקות מעורבים. הם יכולים גם לרשרש סלטים מענגים כמו סלט כרוב, סלט סלק, סלט מתובל מלפפון ויוגורט, סלט גזר ושעועית ירח וסלט גזר.

יחידים יכולים ליהנות מתכשירי ירקות אותנטיים ומרקים מעוררי תיאבון במטבח הצמחוני ההודי. הפרטים יכולים לרקוח מנות טעימות כמו, מרק בוטנים, מרק עדשים ירקות, מרק עדשים, מרק יוגורט, חומוס עם תבלינים חריפים, עדשים עם תבלינים ובצל ירוק, תבלינים ובוטנים בחצילים מעוכים, בצל ועגבניות בחומוס חריף, שחור עיניים. אפונה קארי, ריבועי ריקוטה עם תרד מתובל.



Source by Abhishek Agarwal

Leave a Comment

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

This div height required for enabling the sticky sidebar
Copyright at 2021. www.kenyonville.com All Rights Reserved